infopack logo

sisab-metoder

9.0.2

SISABs infopack för digitala anvisningar

Kökskyla - Allmänna krav driftutrymmen - Kökskyla - Allmänna krav driftutrymmen

Jämför fil Öppna i webbläsare Ladda ner Se meta fil
# Kylkompressoraggregat ## Systemorientering Kökskylsystem byggs upp för att betjäna frysrum, kylrum, snabbnedkylningsskåp, frysskåp och kylskåp. Se ”kravställande teknikdokument” 0123-DK-AS-Axxx. Kylenheter såsom frysrum och frysskåp ska inte ingå i samma köldmediesystem. Snabbnedkylningsskåp ska ligga på separat köldmediesystem. ## Styrning och reglering av kyl- och frysaggregat Effektreglering kylaggregat och nedkylningsaggregat samt frysaggregat styrs med kompressoreffekten, genom varvtalsreglering av kompressor och via trycktransmitter, så att ett konstant förångningstryck erhålls. Då kompressor stoppar ska magnetventil i gemensam vätskeledning stänga mot kylobjekt. ## Energimätning Elmätare för effekt och energimätning med ”BACnet” kommunikation monteras i apparatskåp kyla. ## Skolor Fabrikstillverkat provkört enhetsaggregat. Kylaggregatet förses med följande extrautrustning utöver AMA:s krav: * Nödkylning via stadsvatten. Vid anslutning till borrhål behöver detta ej utföras. * Fabrikskopplad och funktionsprovad elutrustning för uppfyllande av funktionskrav samt för start, skydd och övervakning. * Erforderlig avvibrering av aggregat samt anslutningar så att stomljud ej uppstår. * Drift- och felindikeringsutrustning. * Utgång för summalarm A, B. ### Fristående förskolor och små byggnader * Kylkompressoraggregat med luftkyld kondensor för utomhusmontage. * Oljevärmare. * Vätskeavskiljare. * Kondensorfläktreglering. * Intern elektrisk eluppkoppling till säkerhetsbrytare. * Låg- högtrycks larmpressostat. * Manöverströmställare på apparatskåpet. ## Väderskydd Monteras innanför låst väderskyddat utrymme, med belysning och eluttag och arbetsbrytare. ## Kylmedelsystem * Avstängnings- och injusteringsventil i kylmedelledningar. * Avstängningsventil i stadsvattenledning till nödkylning. * Vattensparventil för kondensortryckreglering vid nödkylning. * Vattenmätare för stadsvatten till nödkylning. * Vattenledning för nödkyla förses med flödesvakt(er), potentilafri larmkontakt, kopplas till SOL (SISAB online). * Inkoppling i DUC samordnas med SÖ. * Sil på inkommande kylmedelledningar till kondensorer. * Manuell luftklocka med avstängningsventiler mot kylmedelssystem och ventiler för manuell avluftning. Normalt proppade. ## Kylmedelskylare Se driftkort 0123-DK-AS-Axxx * Låsbara säkerhetsbrytare för fläktar. * Kylare ska förses med erforderligt stativ. * Fläktar ska vara av EC-typ varvtalsreglerade. * Inkommande lufts temperatur: +35 ° C. * Kylmedel: vatten + 35 vikt% etylenglykol. * Största tillåtna tryckfall på kylmedelssystem 60 kPa. * Vattenutkastare monteras i anslutning till kylmedelskylaren.