infopack logo

sisab-metoder

5.0.1

SISABs infopack för digitala anvisningar

Kökskyla - Allmänna krav driftutrymmen - Kökskyla - Allmänna krav driftutrymmen

Jämför fil Öppna i webbläsare Ladda ner Se meta fil
# Kylkompressoraggregat **Systemorientering** Kökskylsystem byggs upp för att betjäna frysrum, kylrum, snabbnedkylningsskåp, frysskåp och kylskåp. Se ”kravställande teknikdokument” 0123-DK-AS-Axxx. Kylenheter såsom frysrum och frysskåp ska inte ingå i samma köldmediesystem. Snabbnedkylningsskåp ska ligga på separat köldmediesystem. **Styrning och reglering av kyl- och frysaggregat** Effektreglering kylaggregat och nedkylningsaggregat samt frysaggregat styrs med kompressoreffekten, genom varvtalsreglering av kompressor och via trycktransmitter, så att ett konstant förångningstryck erhålls. Då kompressor stoppar ska magnetventil i gemensam vätskeledning stänga mot kylobjekt. **Energimätning** Elmätare för effekt och energimätning med ”BACnet” kommunikation monteras i apparatskåp kyla. **Skolor** Fabrikstillverkat provkört enhetsaggregat. Kylaggregatet förses med följande extrautrustning utöver AMA:s krav: • Manuell nödkylning via stadsvatten. Vid anslutning till borrhål behöver detta ej utföras. • Fabrikskopplad och funktionsprovad elutrustning för uppfyllande av funktionskrav samt för start, skydd och övervakning. • Erforderlig avvibrering av aggregat samt anslutningar så att stomljud ej uppstår. • Drift- och felindikeringsutrustning. • Utgång för summalarm A, B. **Fristående förskolor och små byggnader** • Kylkompressoraggregat med luftkyld kondensor för utomhusmontage. • Oljevärmare. • Vätskeavskiljare. • Kondensorfläktreglering. • Intern elektrisk eluppkoppling till säkerhetsbrytare. • Låg- högtrycks larmpressostat. • Manöverströmställare på apparatskåpet. **Väderskydd** Monteras innanför låst väderskyddat utrymme, med belysning och eluttag och arbetsbrytare. **Kylmedelsystem** * Avstängnings- och injusteringsventil i kylmedelledningar. * Avstängningsventil i stadsvattenledning till nödkylning. * Vattensparventil för kondensortryckreglering vid nödkylning. * Vattenmätare för stadsvatten till nödkylning. * Vattenledning för nödkyla förses med flödesvakt(er), potentilafri larmkontakt, kopplas till SOL (SISAB online). * Inkoppling i DUC samordnas med SÖ. * Sil på inkommande kylmedelledningar till kondensorer. * Manuell luftklocka med avstängningsventiler mot kylmedelssystem och ventiler för manuell avluftning. Normalt proppade. **Kylmedelskylare** Se driftkort 0123-DK-AS-Axxx • Låsbara säkerhetsbrytare för fläktar. • Kylare ska förses med erforderligt stativ. • Fläktar ska vara av EC-typ varvtalsreglerade. • Inkommande lufts temperatur: +35 ° C. • Kylmedel: vatten + 35 vikt% etylenglykol. • Största tillåtna tryckfall på kylmedelssystem 60 kPa. • Vattenutkastare monteras i anslutning till kylmedelskylaren.